Un classico prodotto gastronomico che ha dato prova della propria qualità in numerose applicazioni. Prati rigogliosi e aspri paesaggi costieri: è qui, nel Devon, nel sud dell’Inghilterra, che ha sede la "Devon Cream Company". Con 30 anni di esperienza, producono i loro prodotti a base di latte e panna utilizzando il miglior latte di pascolo, che non ha eguali per la sua consistenza setosa, la freschezza cremosa e il gusto inimitabile. A differenza della nostra amata crème fraîche normanna, che ha un sapore più delicato e burroso, la crème fraîche del Devon è perfetta per essere utilizzata in cucina. Con il suo gusto ricco, leggermente acidulo e quasi speziato, si abbina perfettamente a piatti dal sapore deciso.