Questo prodotto è un ingrediente versatile per la ristorazione e la cucina raffinata. Per la farcitura, piccoli e pregiati pezzi di foie gras sono stati marinati per una notte con Armagnac e spezie e poi delicatamente incorporati nell’impasto del foie gras. La tradizionale forma trapezoidale, con numerosi pezzi, conferisce al blocco un aspetto accattivante una volta tagliato. Provate questo classico antipasto con il nostro Brinjal Auberginen Pickle (cod. art. 20909) o le gelatine di Essbare Landschaften (ad es. con fiori di sambuco, cod. art. 19296) >> Altri vassoi trapezoidali EH 500 g Consegnato in vaschetta da 180 g.