Euralis
Blocco di fegato d'anatra con pezzetti, forma trapezoidale, semiconserva, Foie Gras, Rougié, 180 g
Blocco di fegato d'anatra con pezzetti, forma trapezoidale, semiconserva, Foie Gras, Rougié, 180 g
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1 kg = 252.42 CHF
Numero di articolo: SKU:12590
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Un prodotto di alta qualità della casa Rougie. Il ripieno di foie gras è stato condito con discrezione. Per il ripieno, pezzi compatti e teneri di foie gras sono stati marinati per tutta la notte con Armagnac e spezie e poi incorporati con cura nell’impasto del foie gras.
La tradizionale forma trapezoidale, con numerosi pezzi, conferisce al blocco un aspetto accattivante. Provate questo classico degli antipasti con il nostro sottaceto di melanzane Brinjal (cod. art. 20909) o con le gelatine di Essbare Landschaften (ad es. ai fiori di sambuco, cod. art. 19296) >> Altre coppette trapezoidali EH 500 g
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2011.0/ 488.0 Kcal |
| Grassi | 50.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.0 g |
| Carboidrati | 3.1 g |
| di cui zuccheri | 0.9 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Sale | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenleberblock mit Leberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren. FR 65 304 002 CEEigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |