Questi succhi di mela naturali prodotti da Kohl a Renon, in Alto Adige, fanno battere forte il cuore di ogni buongustaio. Succo di mela di montagna e albicocca – Don Camille + Peppone. Chi dei due apporta la dolcezza e chi la nota acidula in un connubio che sembra nato in cielo, o comunque sotto il sole estivo? Il succo di mela, spremuto da mele di montagna mature e raccolte a mano, e la polpa di albicocca, ricavata da albicocche succose, si uniscono in questa cuvée. Al palato danno vita a un dialogo estremamente interessante tra dolcezza e acidità (delicatamente aromatica), con un elevato grado di freschezza: una descrizione perfetta del noto rapporto tra Don Camillo e Peppone. Questo rapporto di miscelazione ben studiato lascia a entrambi i frutti spazio sufficiente per esprimere i propri aromi. Temperatura di servizio: 8 - 12 °C. Particolarmente consigliato con piatti di pesce dal sapore deciso, carne di vitello e Formaggio a fette.