Flor de Sal d'es Trenc
Flor de Sal d'es Trenc - Curry dello Sri Lanka, di Maiorca, biologico, 150 g
Flor de Sal d'es Trenc - Curry dello Sri Lanka, di Maiorca, biologico, 150 g
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1 kg = 156.34 CHF
Numero di articolo: SKU:50448
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Una spezia fondamentale dai molteplici utilizzi: in marinate, salse, zuppe, stufati e come tocco finale nel piatto. ES-ECO-013-IB Il Flor de Sal (il fiore del sale) è il più puro di tutti i sali. Katja Wöhr e Robert Chaves si sono prefissati l'obiettivo di raccogliere e commercializzare questo sale di alta qualità nella riserva naturale a nord-est della spiaggia "Es Trenc", nel sud-est di Maiorca. Lo chef stellato Marc Fosh è responsabile della raffinatezza gustativa del Flor de Sal. I buongustai possono aspettarsi un Flor de Sal arricchito da raffinati e delicati aromi di curry, finemente insaporito con le spezie tipiche dello Sri Lanka: cannella e cardamomo. Altri ingredienti: curcuma, pepe di Cayenna, cumino, coriandolo, semi di finocchio, fieno greco, chiodi di garofano e Pepe nero. L'affinamento speciale per pollo alla griglia, agnello, pesce al forno e verdure.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 88.00/ 21.00 Kcal |
| Grassi | 0.41 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.09 g |
| Carboidrati | 4.42 g |
| di cui zuccheri | 0.15 g |
| Proteine | 0.77 g |
| Sale | 91.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gewürzsalz aus Flor de sal, BIO Curry. Zutaten: 92% Flor de sal, 8% Curry* (Kurkuma, Pfeffer, Zimt, Bockshornklee, Fenchel, Kardamom, Cayennepfeffer, Koriander, Nelken, Kreuzkümmel; * aus ökologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gusto Mundial Balearides S.L., Ma-6040 km 8,7, 07630 Campos, Spanien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |