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Schabziger Stöckli, formaggio di siero di latte, con trifoglio Schabziger, 100 g
Schabziger Stöckli, formaggio di siero di latte, con trifoglio Schabziger, 100 g
Codice articolo: 67024
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Un prodotto molto richiesto nell'assortimento dei negozi specializzati, con un ampio campo di applicazione. Da oltre 1000 anni in Svizzera si produce un formaggio alle erbe unico nel suo genere: lo Schabziger Stöckli. Il suo sapore particolare e il colore verde sono dovuti al trifoglio cornuto, noto anche come «erba di Schabziger». Questo formaggio a pasta dura a base di siero di latte può essere grattugiato o affettato ed è perfetto per insaporire piatti a base di pasta o patate.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 594.00/ 140.00 Kcal |
| Grassi | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Carboidrati | 3.00 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 31.00 g |
| Sale | 5.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schnittkäse (Magerstufe) gerieben und geformt mit Kräutern. Zutaten: MILCH, Kulturen, Speisesalz, 0,2% Schabzigerklee (Trigonella meliotus caerulea). Kann bis zu 6 Monate tiefgekühlt werden. Bei maximal +5°C gekühlt aufbewahren.Eigenschaften: Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Carl Fr. Scheer GmbH & Co. KG, Industriegebiet 7, 77731 Willstätt, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |