Un ingrediente pratico per la cucina e la ristorazione, con un ampio campo di applicazione. Sassella vanta un'esperienza pluriennale nella produzione di pasta fatta in casa. La pasta fresca convince soprattutto per la sua qualità. Basta versarla in acqua bollente e lasciarla cuocere delicatamente per circa 6-7 minuti. Quando la pasta galleggia in superficie, è "al dente". Potete gustare le fettuccine con salsa al formaggio e panna, alla bolognese o al pomodoro.