Un aceto di frutta alla mela cotogna dal profumo delicato, spesso utilizzato nella cucina raffinata per condimenti, marinate e per insaporire con precisione. Il fascino di Erwin M. Gegenbauer si oppone all’uniformazione del gusto e punta invece all’individualità. "Abbiamo già dimenticato troppo come gustare e concentrarci su un unico aroma ben definito." Per questo motivo, ogni aceto di frutta viene ricavato dalla frutta pura e matura al punto giusto. Ogni aceto di vino conserva la sua acidità naturale e non viene diluito con acqua, senza additivi o coloranti per esaltarne il colore. L'aceto di mele cotogne viene prodotto con mele cotogne e pere cotogne. Dopo un adeguato periodo di stagionatura, gli acidi della frutta si combinano armoniosamente con l'acido acetico. Aroma aspro specifico della varietà. Confezionato inBottiglia da 250 ml.