Gusto puro! Estratto dai semi del frutto - i semi di lampone - questo olio dai riflessi rossastri offre un delicato sapore di lampone. Potete usarlo per aggiungere la perfetta ciliegina sulla torta ai piatti finiti, ad esempio sul carpaccio con aceto di lamponi. Per ottenere l'olio, i semi vengono delicatamente separati dalla polpa, essiccati e spremuti sotto refrigerazione. In questo modo si preservano i sapori specifici. Per ottenere 1 litro di questo olio di alta qualità, la Wiener Öl Mühle richiede circa 850 kg di lamponi. L'olio di semi di lampone viene imbottigliato assolutamente al naturale e non filtrato, poiché nelle fecce si trovano anche aromi preziosi. L'olio di semi altamente aromatizzato può essere facilmente erogato dalla bottiglia con pipetta.