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Funghi shiitake secchi (calibro grande, ø 6-4 cm), Dragon Boat, 3 kg
Funghi shiitake secchi (calibro grande, ø 6-4 cm), Dragon Boat, 3 kg
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1 kg = 70.94 CHF
Numero di articolo: SKU:65383
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Dopo il fungo champignon, lo shiitake è considerato il fungo commestibile più apprezzato. Viene anche chiamato “la carne del bosco” ed è particolarmente apprezzato nella cucina vegetariana. Il profumo è aromatico, il sapore ricorda quello del porro ed è caratterizzato da un aroma intenso.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.099.00/ 264.00 Kcal |
| Grassi | 2.20 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.80 g |
| Carboidrati | 23.00 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 18.00 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Shiitake Pilze, getrocknet. Zutaten: Shiitake Pilze, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Enthält Tütchen mit Sauerstoffbindemittel, welche nicht zum Verzehr geeignet sind. Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern, in rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden (unbedingt beachten um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden). Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, würzen und z. B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |