Per ottenere questo olio è stato utilizzato esclusivamente basilico fresco, estratto a freddo e aggiunto all’olio di colza. Rispetto a un olio aromatico distillato, un olio estratto a freddo dalla natura è composto da un numero estremamente elevato di componenti gustativi e olfattivi. Il colore verde è dovuto alla clorofilla presente nelle foglie. Un olio aromatico distillato non può vantare una tale varietà e complessità di sapori e profumi. Da consumare puro o secondo i propri gusti.