Una spezia fondamentale con un ampio campo di applicazione: nelle marinate, nelle salse, nelle zuppe, negli stufati e come tocco finale nel piatto. Il suo aroma si sprigiona al meglio quando la spezia cuoce a fuoco lento insieme alle pietanze. In India viene utilizzata per insaporire curry, piatti a base di lenticchie e riso. Nell'Europa orientale e in Germania il cumino viene tradizionalmente utilizzato per i prodotti a base di carne, i crauti, il pesce, l'insalata di patate, i prodotti da forno e la composta di mele. Nella cucina araba i semi di cumino insaporiscono insalate, piatti a base di agnello méchoui e spiedini di carne. Confezionato inVaso da 110 g.