Nella cucina raffinata, questo olio al lime Gewürzgarten in Olio d'oliva è uno strumento affidabile per arrotondare gli aromi, sia nelle preparazioni fredde che per dare un tocco finale al piatto. L'olio al lime Gewürzgarten è prodotto con Olio d'oliva e il 2% di olio essenziale di lime, ottenuto dalla spremitura a freddo delle bucce. Questo olio Gewürzgarten è prodotto a base di Olio d'oliva ed essenze naturali. Rispetto a un olio aromatico distillato, un olio spremuto a freddo proveniente dalla natura è composto da moltissimi componenti gustativi e olfattivi. Un olio aromatico distillato non può vantare questa varietà di sapori e profumi nella loro complessità. L'olio al lime Gewürzgarten dovrebbe essere utilizzato "miscelato" in rapporto 1:3 con un altro olio.