CIBO CHEF
Miscela aromatica "Christstollen" di Gewürzgarten (stagione invernale), 110 g
Miscela aromatica "Christstollen" di Gewürzgarten (stagione invernale), 110 g
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1 kg = 82.61 CHF
Numero di articolo: SKU:33033
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Questa miscela aromatica è studiata appositamente per gli impasti lievitati pesanti utilizzati per il Christstollen. Grazie alla sua consistenza in polvere, può essere dosata facilmente e con precisione. A seconda dei gusti, sono sufficienti da 4 a 8 grammi per ogni kg di impasto.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1444.0/ 340.0 Kcal |
| Grassi | 0.3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 82.3 g |
| di cui zuccheri | 0.2 g |
| Proteine | 0.7 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natürliches Aroma mit Zimt. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe. Andere Bestandteile: Stärke, Zimt, Ethylalkohol. Kann allergische Reaktionen hervorrufen. Nur für den professionellen Gebrauch! Dosierungsempfehlung: 4-10g : 1000g. Kühl (+15°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgefüllt von: BOS FOOD GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |