Questi accessori consentono di eseguire operazioni precise in cucina e in pasticceria e sono progettati per essere robusti e resistenti all’uso continuativo. Se curati correttamente, durano una vita: ciò significa che non vanno lavati in lavastoviglie, ma a mano, e che devono essere riaffilati sulla pietra. Le lame, adatte sia per destrimani che per mancini, sono realizzate in acciaio al molibdeno-vanadio. I manici in acciaio inossidabile sono riempiti di granelli di sabbia per garantire un equilibrio perfetto. Global offre un'ampia scelta di coltelli stampati, grandi e piccoli, nelle serie G e GS, nonché coltelli forgiati - leggermente più pesanti - nelle serie GF e GSF. Il coltello da macellaio G-50 è più pesante, con una lama extra forte e un manico corto, ed è adatto come coltello multiuso e per tagliare verdure ed erbe aromatiche. Contenuto della confezione: 1 Pezzi.