Un ingrediente pratico per la cucina e la ristorazione, con un ampio campo di applicazione. Le fettuccine sono un tipo di pasta a nastro particolarmente larga, che con i suoi 8 mm di larghezza supera di 3 mm le tagliatelle. Questa pasta è originaria dell'Italia ed è prodotta con la migliore semola di grano duro, ma senza uova. Il tempo di cottura varia dai 6 ai 10 minuti. Ideale con tutti i sughi per la pasta.