Questo accessorio è progettato per un uso frequente in cucina e nella ristorazione. Legno di ciliegio: un fumo particolarmente delicato, dal sapore affumicato leggermente fruttato, ideale per pesce, carne e pollame. I trucioli affumicanti, proprio come una buona spezia in cucina, conferiscono aromi affumicati e saporiti durante la cottura alla griglia. Si aggiungono alla brace o, nel caso di griglie a gas ed elettriche, vengono inumiditi, avvolti in un foglio di alluminio e posizionati sulla griglia. Realizzati al 100% in legno puro senza corteccia o altre impurità. I trucioli, con bassa umidità del legno, sono adatti a tutti i tipi di griglie e affumicatori grazie alla loro dimensione uniforme di 8-12 mm.