Questi semi di canapa sono un ingrediente base affidabile, adatto per zuppe, contorni, insalate e altri piatti di tutti i giorni. DE-ÖKO-001 Prima che la canapa cadesse nell’oblio e in disgrazia, è stata per molti secoli parte integrante della dieta. I semi della canapa industriale (Cannabis sativa) non devono essere confusi con quelli della canapa indiana (Cannabis indica), il cui contenuto di THC ha effetti inebrianti. I semi di canapa sono disponibili con o senza guscio e vengono utilizzati crudi o tostati in pane, dolci, muesli o snack. La canapa ha un sapore speziato, caratteristico e simile alla nocciola. I semi non decorticati hanno una consistenza piacevolmente croccante.