Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Happy Foie Finesse è una delicata mousse di fegato d'oca che conquista per il suo gusto raffinato e la sua consistenza unica e delicata. Prodotto con fegato di animali allevati all'aperto, Happy Foie Finesse coniuga momenti di piacere esclusivo con i più elevati standard di benessere animale. Ideale per buffet, tartine e catering per un gran numero di ospiti. Facile da servire e da lavorare. Veloce da porzionare con pochi scarti. Si consiglia di utilizzare un coltello caldo e umido per il taglio. Le fette rotonde possono poi essere disposte facilmente su vassoi o direttamente su un piatto.