L'anice stellato non si trova solo nella cucina invernale, ma viene utilizzato anche in numerosi piatti a base di carne della cucina asiatica, poiché il suo aroma, che ricorda l'anice e la liquirizia, non è riservato esclusivamente ai biscotti. Chamkar si rivolge in particolare a chi desidera cucinare e insaporire i propri piatti con spezie fresche e di alta qualità, ma ha davvero a cuore la sostenibilità e l'equità.

In questo contesto viene data particolare importanza alla selezione dei prodotti degli agricoltori, in modo che siano esclusivamente le piccole aziende agricole e i microagricoltori della Cambogia a trarre beneficio dall’acquisto, garantendo al contempo che il denaro arrivi effettivamente nelle loro mani. All’eccellente qualità si aggiunge il fatto che, dalla Lattina etichetta – ora interamente realizzata con canna da zucchero – il prodotto è riciclabile al 100%. Oltre alla trasparenza nei costi, che viene resa nota per ogni spezia, HELA devolve Lattina fini di beneficenza per Lattina . Affinché il tutto rimanga trasparente, addebitiamo esclusivamente i nostri costi di marketing, distribuzione e amministrazione.