Chutney di carote: insolito ma davvero squisito. Carote cotte a lungo con, tra l’altro, coriandolo e cocco. Da provare con verdure saltate nel wok o, in stile “bavarese”, con le polpettine di carne. Ottimo anche con la terrina di fegato d’oca. Véronique Witzigmann: Per le creazioni saporite e piccanti della mia selezione, seleziono per voi erbe aromatiche e spezie di prima scelta. Per lavorare gli ingredienti nel modo più delicato possibile, cucino solo piccole quantità, esclusivamente a mano. La mia offerta si contraddistingue per la qualità, la cura e l’amore con cui preparo i miei prodotti. E questo si sente nel gusto!