Cucina molecolare e d'avanguardia
Sorbetto al cioccolato, color bronzo, con copertura di cioccolato, Kipetti, 250 g
Sorbetto al cioccolato, color bronzo, con copertura di cioccolato, Kipetti, 250 g
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1 kg = 378.43 CHF
Numero di articolo: SKU:32775
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Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. Un effetto interessante per ogni palato: la Knallbrause è ideale per guarnire e decorare gelati, mousse, dessert, torte ecc. A contatto con i liquidi, si trasforma in una sorpresa croccante e scoppiettante al palato.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1991.0/ 475.0 Kcal |
| Grassi | 18.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11.6 g |
| Carboidrati | 74.2 g |
| di cui zuccheri | 63.9 g |
| Proteine | 4.2 g |
| Sale | 0.14 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Prickelnder Zucker mit Milchschokolade beschichtet. Zutaten: 49% MILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, entfettetes MILCHpulver, Kakaomasse, Emulgatoren: SOJALECITHIN, Aroma), 45% prickelnde Zuckersplitter, (Zucker, LAKTOSE, Glukose, Corbonisierungsmittel: E290), wasserfreie BUTTER, Aroma, Überzugsmittel: E464, E460, E472a, Farbstoff: E172. Für den professionellen Gebrauch! Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, Max. 16-20°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: PCB, 7, rue de Suède / BP67, 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |