La polvere effervescente Knistazoon può essere utilizzata come effetto aggiuntivo per tutti i cocktail e i dessert oppure come guarnizione, ad esempio per i cioccolatini. Lo strato su cui cospargere la polvere non deve essere troppo liquido, poiché in tal caso Knistazoon reagirebbe immediatamente. In questo caso, per i cocktail, ad esempio, utilizzate la polvere effervescente solo poco prima di servire oppure aggiungetela separatamente alla bevanda.