CIBO CHEF
Crema di cocco in polvere, 1 kg
Crema di cocco in polvere, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:14954
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Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. La crema di cocco in polvere serve per preparare il latte di cocco o come base per diverse salse. È inoltre perfetta per insaporire i cocktail. Basta semplicemente mescolare la polvere con acqua. Nella cucina asiatica, il latte di cocco così preparato non è solo un sostituto del latte, ma anche del burro e di altri grassi. A seconda delle proporzioni di miscelazione, varia anche la consistenza; in questo modo è possibile ottenere un latte di cocco denso o liquido, a seconda delle proprie preferenze. Disponibile anche in confezioni da 20 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 3080.0/ 736.0 Kcal |
| Grassi | 70.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 66.25 g |
| Carboidrati | 18.5 g |
| di cui zuccheri | 6.6 g |
| Proteine | 8.0 g |
| Sale | 0.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulver aus dehydrierter Kokosmilch. Zutaten: Dehydrierte Kokosmilch, Maltodextrin, NATRIUMCASEINAT (MILCHEIWEIß). Dosierung: Im allgemeinen 5% bis 15%, bezogen auf das fertige Produkt. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Gerüchen schützen.Eigenschaften: vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |