Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. La crema di cocco in polvere serve per preparare il latte di cocco o come base per diverse salse. È inoltre perfetta per insaporire i cocktail. Basta semplicemente mescolare la polvere con acqua. Nella cucina asiatica, il latte di cocco così preparato non è solo un sostituto del latte, ma anche del burro e di altri grassi. A seconda delle proporzioni di miscelazione, varia anche la consistenza; in questo modo è possibile ottenere un latte di cocco denso o liquido, a seconda delle proprie preferenze. Disponibile anche in 1 kg .