Questa specialità della cucina asiatica arricchisce piatti preparati nel wok, curry, zuppe e piatti a base di pasta con la sua nota caratteristica. Il kroepoek, noto anche come "pane di gamberetti", è ora disponibile in una variante delicata ma dal sapore intenso. I diversi gusti e colori garantiscono una nuova esperienza per il palato. Questa variante è condita in modo piccante con pasta di curry rosso, insaporita con gamberetti macinati, di colore rosso e, prima della cottura, sembra una foglia di pianta. Le fettine sottilissime vengono fritte a 190 °C per circa 10 secondi in olio di girasole o di arachidi. Durante la frittura aumentano di volume di oltre il doppio. Ottime per accompagnare il riso, come decorazione o semplicemente da sgranocchiare.