Asia
Kroepoek al curry rosso, non cotto, rosso, 105 g, 48 pz.
Kroepoek al curry rosso, non cotto, rosso, 105 g, 48 pz.
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1 kg = 298.71 CHF
Numero di articolo: SKU:34833
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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Il kroepoek, noto anche come "pane di gamberetti", è ora disponibile in una variante raffinata e dal sapore intenso. I diversi gusti e colori garantiscono una nuova esperienza per il palato. Questa variante è condita con pasta di curry rosso, insaporita con gamberetti macinati, di colore rosso e, prima della cottura, sembra una foglia di pianta. Le fettine sottilissime vengono fritte a 190 °C per circa 10 secondi in olio di girasole o di arachidi. Durante la frittura aumentano di volume di oltre il doppio. Ottime per accompagnare il riso, come decorazione o semplicemente da sgranocchiare.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 638.0/ 162.0 Kcal |
| Grassi | 0.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.0 g |
| Carboidrati | 37.9 g |
| di cui zuccheri | 1.7 g |
| Proteine | 0.4 g |
| Sale | 1.45 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kroepoek mit rotem Chili, ungebacken. Zutaten: Wasser, Tapiokastärke, rote Currypaste (Knoblauch, rote Chilischoten 19%, Zitronengras, Schalotten, Salz, Galgant, GARNELEN, Kaffernlimette, Pfeffer), Salz, Gemüsebrühe (natürliches Aroma (Sellerie), Salz, natürlicher Geschmacksverstärker (Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Rapsöl, Karotten, Lauch, Petersilie, Lorbeer, Muskatblüte, Kurkuma, Pfeffer), Verdickungsmittel: E415, Backpulver (Backtriebmittel: E450(i), E500(ii), WEIZENSTÄRKE), Trennmittel: E341(iii), Farbstoff: E120 Zubereitung: Frittieren in Pflanzenöl. Das Beste Ergebnis bekommen Sie mit Sonnenblumen- oder Erdnussöl. Das Kroepoek völlig ins Öl tauchen während +/- 10Sekunden bei +180°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: DIDESS BVBA, Brulens 18, 2275 GIERLE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Crostacei | Incluso |