Asia
Kroepoek con wasabi, non cotto, verde, 105 g, 48 pz.
Kroepoek con wasabi, non cotto, verde, 105 g, 48 pz.
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1 kg = 232.78 CHF
Numero di articolo: SKU:34831
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Un ingrediente tipico della cucina asiatica, indispensabile in molte ricette dell'Estremo Oriente. Il kroepoek, noto anche come "pane di gamberetti", è ora disponibile in una variante delicata ma dal sapore intenso. I diversi gusti e colori garantiscono una nuova esperienza gustativa. Questa variante è condita con pasta di wasabi, ha un colore verde e, prima della cottura, assomiglia a una foglia di pianta. Le fettine sottilissime vengono fritte a 190 °C per circa 10 secondi in olio di girasole o di arachidi. Durante la frittura aumentano di volume di oltre il doppio. Ideali per accompagnare il riso, come decorazione o semplicemente da sgranocchiare.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 721.0/ 170.0 Kcal |
| Grassi | 0.2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.01 g |
| Carboidrati | 41.9 g |
| di cui zuccheri | 2.4 g |
| Proteine | 0.4 g |
| Sale | 2.92 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kroepoek Wasabi. Wasser, Tapiokastärke, Wasabi 3%, Sorbit, Maltose, Salz, Raps-, Sonnenblumen- und Rapsöl, Cellulose, WEIZENFASERN, modifizierte Tapiokastärke, Meerrettich, Maisstärke, Gewürzextrakt (SENF), Dextrin, Hefeextrakt, Petersilie, natürliches Aroma (SELLERIE), Maltodextrin, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Lorbeer, Muskatblüte, Kurkuma, Pfeffer, Farbstoff: *E102, 131, E141", Verdickungsmittel: "E415", Backtriebmittel: "E450(i), E500(ii)", WEIZENSTÄRKE. *E102 kann die Aufmerksamkeit und Aktivität bei Kindern beeinträchtigen. Zubereitung: Kroepoek in +180°C reichlich heißem Sonnenblumen- oder Erdnussöl +/- 10 Sekunden ausbacken.Eigenschaften: Azofarbstoffe.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: DIDESS BVBA, Brulens 18, 2275 Lille, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| SO2/Sulfite | Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano |
| Sedano rapa | Incluso |
| Senape | Incluso |