Questi accessori consentono di eseguire operazioni precise in cucina e in pasticceria e sono progettati per essere robusti e adatti all'uso continuativo. Sono utilizzati per la produzione di salsicce cotte, paté di fegato e gelatine. Vengono impiegati sempre più spesso dagli anni '90 per migliorare la conservabilità dei salumi. La plastica protegge dai germi ed evita la perdita di peso e l'ingresso di ossigeno nel salume. Contenuto della confezione: 25 Pezzi.