Un additivo alimentare funzionale per la lavorazione artigianale e industriale. Spruzzandolo, si sigilla la superficie del cioccolato e del marzapane. La vernice protegge le "opere d'arte di zucchero" dall'umidità e conferisce una bella lucentezza alla superficie. È completamente inodore e insapore. Questa vernice alimentare contiene: alcool, gommalacca E-904 e azoto (come propellente ecologico). Se desiderate una lucentezza opaca o un aspetto naturale, utilizzate Kabufix - burro di cacao chiaro (cod. art. 11186) o scuro (cod. art. 11187, con cacao in polvere).