12 mesi - 36 ricette e tante curiosità «Non ci sono segreti in cucina. Non esistono “ Ingredienti ” troppo esotici o troppo costosi, né blocchi mentali che impediscano un approccio positivo alla cucina gastronomica tradizionale.» Piuttosto che tutti questi pregiudizi, vale una saggezza di cui Bastian Bittlingmaier dell’Eshramo di Dreibergen può avvalersi anche alla sua giovane età: «Chi ama mangiare bene, sa anche cucinare con raffinatezza!» Le sue indicazioni al riguardo sono suddivise in base ai mesi di un intero anno e raccolte in questo libro, arricchite da tante curiosità: buon divertimento!