Un classico versatile della categoria "Riso e Legumi ideale per contorni, stufati, insalate e come base sostanziosa per piatti caldi. Le lenticchie appartengono alla famiglia delle Fabaceae e sono considerate le colture più antiche dell'umanità. Vengono coltivate principalmente in Spagna, Russia, Cile, Argentina, Stati Uniti, Canada e Medio Oriente. È preferibile metterle a mollo per una notte e poi cuocerle in acqua salata il giorno successivo fino a quando non diventano morbide, il che richiede circa 20 minuti. Vengono utilizzate per stufati, insalate o zuppe; inoltre, anche come purea o come contorno a vari piatti. Consegnate inSacchetto 1 kg.