Queste lenticchie sono un ingrediente base in molte cucine del mondo e possono essere utilizzate in vari modi in stufati, insalate, contorni e piatti principali. Poiché le lenticchie si sfaldano molto rapidamente a causa del breve tempo di cottura, è bene tenerle d’occhio per evitare che si riducano in poltiglia. Le lenticchie appartengono alla famiglia delle Fabaceae e sono considerate le colture più antiche dell’umanità. Vengono coltivate principalmente in Spagna, Russia, Cile, Argentina, Stati Uniti, Canada e Medio Oriente. Confezionate inSacchetto da 5 kg.