Un classico versatile della categoria "Riso e Legumi ideale per contorni, stufati, insalate e come base sostanziosa per piatti caldi. DE-ÖKO-070, DE-ÖKO-006 La creazione Lotao più appariscente ricorda un coloratissimo matrimonio in stile Bollywood. Questo riso è famoso per la sua delicata nota fruttata, che deve alle essenze biologiche aromatiche dei fiori d’arancio e dell’olivello spinoso cinese. Questo riso Basmati, fine e soffice, richiede un tempo di cottura di soli 20 minuti a fuoco molto basso. Non va sciacquato prima della cottura. Come contorno a pesce e verdure delicate porta un tocco di colore nel piatto, ma è perfetto anche per un risotto particolarmente aromatico.