Questa spezia conferisce alla cucina i suoi aromi tipici ed è ideale sia per la cucina professionale che per quella casalinga. Luisenhall è l'ultima salina a padelle ancora in attività in Europa. Qui, da una profondità di 450 metri, viene estratta una salamoia concentrata - che proviene da sale marino incontaminato e primordiale - e riscaldata in enormi vasche piatte fino a quando il Sale e può essere raccolto. Il sale di profondità è naturale, ricco di preziosi minerali e oligoelementi e privo di additivo chimico. Un classico prodotto naturale – e quindi più delicato dei sali raffinati! Il sale di Luisenhall viene ottenuto a grana fine come «Fingersalz» e a grana grossa come «Salzmühlensalz». Entrambi sono disponibili anche in nostalgici sacchetti di lino, che si ispirano agli originali sacchi da 100 kg di Luisenhall. Un bel regalo!