Questa spezia non può mancare in nessuna cucina ben fornita e arricchisce numerose preparazioni con il suo aroma caratteristico. Gli chef e i buongustai lo sanno bene: non Sale Sale uguali. Mentre Sale comune Sale risulta granuloso al palato e lascia un retrogusto leggermente amaro, il Maldon Sea Salt è molto più delicato e dal sapore più intenso. I caratteristici cristalli di sale a forma di piramide sono sottilissimi e possono essere facilmente sbriciolati tra le dita per condire i piatti. E mentre ad altri tipi di sale vengono aggiunti agenti antiagglomeranti, nel Maldon Sea Salt si trovano solo oligoelementi puri dell'acqua di mare. Questo prezioso Sale viene prodotto Sale Maldon Sea Salt Company. La piccola azienda a conduzione familiare lavora e commercializza il Sale 1882. Il Maldon Sea Salt è disponibile solo in quantità limitate.