Gli chef e i buongustai lo sanno bene: non Sale Sale uguali. Mentre Sale comune Sale ha una consistenza granulosa al palato e lascia un retrogusto leggermente amaro, il Maldon Sea Salt è molto più delicato e dal sapore più intenso. I caratteristici cristalli di sale a forma di piramide sono sottilissimi e si possono sbriciolare facilmente tra le dita per condire i piatti.

E mentre ad altri tipi di sale vengono aggiunti agenti antiagglomeranti, nel Maldon Sea Salt si trovano solo oligoelementi puri provenienti dall’acqua di mare. Questo prezioso Sale viene estratto Sale Maldon Sea Salt Company. Questa solida azienda a conduzione familiare produce e commercializza il Sale 1882. Il Maldon Sea Salt è disponibile solo in quantità limitate.