Questa specialità della cucina asiatica arricchisce i piatti preparati nel wok, i curry, le zuppe e i piatti a base di pasta con la sua nota caratteristica. Sottaceti indiani Sottaceti frutta o verdura cotta con una miscela di spezie, dando vita a un contorno saporito che viene tradizionalmente servito insieme ai piatti indiani. Sono tuttavia adatti anche come contorno ad altri piatti, ad esempio insalate, salumi e pizza. È possibile aggiungere anche maionese o yogurt per ottenere una salsa saporita. Questo prodotto è extra piccante.