I formaggi della Thieérache
Maroilles A.O.P., latte vaccino, 210 g
Maroilles A.O.P., latte vaccino, 210 g
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1 kg = 95.97 CHF
Numero di articolo: SKU:67416
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Il Maroilles è l'unico formaggio a denominazione di origine protetta a nord di Parigi. Proviene dalla regione del Nord-Pas-de-Calais. Durante i circa
Durante i 35 giorni di stagionatura, il formaggio viene lavato regolarmente con una coltura rossa profumata. Un formaggio dal carattere deciso e dalla consistenza cremosa. Molto versatile. Che sia su un tagliere di formaggi, abbinato a una birra dal gusto deciso o per preparare una tarte au Maroilles, il Maroilles dal gusto deciso è un vero tuttofare.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.319.00/ 318.00 Kcal |
| Grassi | 26.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.00 g |
| Carboidrati | 0.50 g |
| di cui zuccheri | 0.50 g |
| Proteine | 21.00 g |
| Sale | 2.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 50% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Gekühlt bei +2°C bis +8°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Les Fromages de Thieérache, 02170 Le Nouvion en Thierache, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |