Questo accessorio facilita le operazioni di precisione in cucina e in pasticceria ed è progettato per essere robusto e resistente all’uso continuativo. Patate, mele, cavoli, zucchine, carote, cipolle, Formaggi a pasta molle dura e Formaggi a pasta molle, cioccolato e molto altro ancora vengono tagliati con precisione in bastoncini allungati senza essere sminuzzati, in modo da preservarne appieno gli aromi e il sapore. Un elegante manico in legno di noce su un robusto telaio in acciaio inossidabile garantisce una buona maneggevolezza della grattugia, mentre il piedino in gomma antiscivolo assicura una presa stabile e sicura. Custodia protettiva riutilizzabile inclusa (non lavabile in lavastoviglie). L'unicità delle grattugie MICROPLANE: sono estremamente affilate e garantiscono risultati di grattugiatura ottimali. Le lame tagliano gli alimenti invece di strapparli o sminuzzarli. In questo modo gli aromi naturali non vanno persi. A differenza della maggior parte delle grattugie tradizionali, le grattugie MICROPLANE non sono stampate. In un complesso processo di produzione, i bordi taglienti vengono fotoincisi, creando lame super affilate e di lunga durata che tagliano con precisione. Questa grattugia MICROPLANE non è lavabile in lavastoviglie! Prendersi cura del manico in legno con prodotti per la cura del legno adatti al contatto con gli alimenti. Dimensioni della grattugia: 30,4 cm x 6,3 cm x 1,8 cm. Dimensioni della superficie di grattugiatura: 14,6 cm x 5,7 cm. Contenuto della confezione: 1 Pezzi.