Un utensile da cucina funzionale che facilita le operazioni professionali e rende il lavoro più efficiente. Formaggio a pasta dura, carote, zenzero, aglio, cioccolato, noci, tartufi e molto altro ancora. Gli agrumi vengono grattugiati finemente. Un elegante manico in legno di noce su un robusto telaio in acciaio inossidabile garantisce una buona maneggevolezza della grattugia, mentre il piedino in gomma antiscivolo assicura una presa stabile e sicura. Custodia protettiva riutilizzabile inclusa (non lavabile in lavastoviglie). L'unicità delle grattugie MICROPLANE: sono estremamente affilate e garantiscono risultati ottimali. Le lame tagliano gli alimenti invece di strapparli o sminuzzarli. In questo modo gli aromi naturali non vanno persi. A differenza della maggior parte delle grattugie tradizionali, le grattugie MICROPLANE non sono stampate. In un complesso processo di produzione, i bordi taglienti vengono fotoincisi, in modo da ottenere lame super affilate e di lunga durata che tagliano con precisione. Questa grattugia MICROPLANE non è lavabile in lavastoviglie! Prendersi cura del manico in legno con prodotti per la cura del legno adatti al contatto con gli alimenti. Dimensioni della grattugia: 31 cm x 3,9 cm x 1,5 cm Dimensioni della superficie di grattugiatura: 16,3 cm x 3,3 cm Contenuto della confezione: 1 Pezzi.