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Farine

Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 25 kg

Farina tipo 65, farina di frumento, per pane, banette, Francia, 25 kg

Prezzo normale SFr. 83.47
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Numero di articolo: SKU:15752

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Questo prodotto a base di farina o cereali costituisce una base affidabile per pane, dolci, impasti e altri prodotti da forno. Farina finemente macinata proveniente dalla Francia. Questa farina, macinata in Francia ed ottenuta esclusivamente da grano del nord della Francia, permette di preparare baguette croccanti e dalla struttura compatta. Ciò non è solitamente possibile con la farina tedesca. Eccellente. Un marchio di qualità che garantisce un prodotto di altissima qualità.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1.455.00/ 343.00 Kcal
Grassi 0.90 g
di cui acidi grassi saturi 0.20 g
Carboidrati 71.30 g
di cui zuccheri 1.80 g
Proteine 9.70 g
Sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weizenmahlerzeugnis für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Enzyme: Amylasen, Hemicellulasen, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kühl und trocken lagern. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Moulins Joseph Nicot, 1, Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankreich.

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