Formaggio a pasta dura
Mimolette, Formaggio a pasta dura francese Formaggio a pasta dura latte vaccino, biologico, 200 g
Mimolette, Formaggio a pasta dura francese Formaggio a pasta dura latte vaccino, biologico, 200 g
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1 kg = 61.56 CHF
Numero di articolo: SKU:66795
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Questo prodotto arricchisce l'assortimento di specialità gastronomiche con un ingrediente versatile per la cucina e la ristorazione. FR-BIO-10 La Mimolette a forma di sfera, detta anche "Boule de Lille", viene prodotta sulla costa settentrionale della Francia. La pasta del formaggio si presenta di un bel colore arancione grazie al colorante naturale annatto. Aromi variegati, con note di nocciola, frutta e caramello. Stagionato per almeno 4 mesi.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.551.00/ 373.00 Kcal |
| Grassi | 28.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 18.00 g |
| Carboidrati | 2.30 g |
| di cui zuccheri | 2.30 g |
| Proteine | 28.00 g |
| Sale | 2.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO französischer Hartkäse. Zutaten: BIO MILCH, Meersalz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Farbstoff: Anatto, Gerinnungsmittel: Calciumchlorid. Gekühlt lagern bei +2°C bis +8°C. Französische Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Isigny Sainte-Mère, 2 rue du Docteur Boutrois, 14230 Isigny -sur-Mer, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |