Miso della Foresta Nera
Miso d'orzo, speziato e maltato, miso della Foresta Nera, biologico, 220 g
Miso d'orzo, speziato e maltato, miso della Foresta Nera, biologico, 220 g
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1 kg = 106.59 CHF
Numero di articolo: SKU:50229
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Indispensabile nella cucina asiatica: questo ingrediente conferisce consistenza e aroma a numerose ricette dell'Estremo Oriente. Il MISO della Foresta Nera DE-ÖKO-003 appartiene alla categoria degli alimenti fermentati. Durante la fermentazione, i microrganismi Energia Carboidrati Energia . Si consiglia di aggiungere il MISO della Foresta Nera dopo la cottura. Consiglio: mescolare 2 cucchiaini di MISO della Foresta Nera in 1/8 di litro di acqua calda o di liquido di cottura in una tazzina con una forchetta o una frusta. Il classico per carne e sostituti della carne come il tofu.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 772.0/ 184.0 Kcal |
| Grassi | 6.1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.1 g |
| Carboidrati | 18.4 g |
| di cui zuccheri | 8.2 g |
| Proteine | 12.0 g |
| Sale | 9.6 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: BIO Gersten Miso, Würzmittel/Brühe. Zutaten: SOJA*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C lagern. EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald Miso, Römerweg 17, 78052 VS-Villingen, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Orzo |
| Fagioli di soia | Incluso |