Pensato per dessert e pasticceria: questo ingrediente conferisce struttura, dolcezza e consistenza a numerose preparazioni dolci. Originari della Svezia, i cinnamon roll godono di grande popolarità negli Stati Uniti e in tutto il Nord Europa. Gli svedesi, abituati ad accompagnare il caffè pomeridiano con un cinnamon roll, ne hanno reso popolare il consumo e ormai lo si trova in molti caffè. Provate lo sciroppo al cinnamon roll come aggiunta al caffè latte, al cappuccino o come ingrediente per dolci a base di mele o prugne.