Un Olio d'oliva dal profumo delicato, molto apprezzato nella cucina raffinata per condire insalate, preparare marinate e insaporire i piatti. Le olive, provenienti dalla Liguria occidentale e raccolte a mano, vengono spremute esclusivamente con delicati processi meccanici (metodo a taglio) e senza filtrazione. Di colore verde-dorato, con un profumo fruttato e un sapore armonioso, questo Olio d'oliva è Olio d'oliva i migliori d'Italia. Ideale per la preparazione di antipasti e insalate. Olio non filtrato spremuto a freddo, colore: leggermente dorato.