Un Olio d'oliva dal profumo delicato, molto apprezzato nella cucina raffinata per condire insalate, preparare marinate e insaporire i piatti. Ottenuto da olive Coratina e Ogliarola raccolte a mano e molite entro 24 ore dalla raccolta con un frantoio in granito, questo Olio d'oliva dal colore giallo dorato Olio d'oliva riflessi verdi sprigiona un profumo puro Olio d'oliva . Il suo sapore leggermente fruttato, con sentori di carciofi e mandorle, si abbina bene a condimenti per insalate, pasta e zuppe. Ottimo anche per cucinare e friggere. In nessun altro posto al mondo si coltivano più olive che in Puglia. Olio d'oliva qui prodotto Olio d'oliva noto per la sua eccellente qualità. Nei pressi di Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire da metà ottobre. Dai frutti maturati al punto giusto viene Olio d'oliva delizioso Olio d'oliva in impianti all'avanguardia.