Un Olio d'oliva Casas D Hualdo dal profumo delicato, spesso utilizzato nella cucina raffinata per condimenti, marinate e per insaporire con precisione. Nella creazione di questo olio sono stati perseguiti tre obiettivi: equilibrio, complessità e costanza. Estremamente profumato al naso, con aromi freschi di pianta di pomodoro o erba verde appena tagliata. Al palato presenta una complessità di note quali mandorla, mela, ravanello e pomodoro, ma anche aromi balsamici. Con una nota di amaro e piccante ben percettibile, apprezzerete il suo retrogusto molto lungo!