Queste noci nere (intere) in sciroppo denso sono un ingrediente base affidabile, ideale per zuppe, contorni, insalate e altri piatti di tutti i giorni. A questo punto sono ancora verdi. Il guscio non si è ancora sviluppato completamente. In un processo di lavorazione altamente complesso, della durata di dieci giorni, le sostanze amare naturali vengono lentamente sostituite dallo zucchero. In questo modo il colore cambia progressivamente, fino a diventare alla fine nero come la pece e dolce. Adatte come accompagnamento a formaggi, selvaggina o gelato. Confezionate inVaso da 270 g.