Con questo Olio d'oliva , la cucina acquista una nota acidula ben definita, perfetta per condimenti, marinate e come tocco finale. Una vera specialità spagnola: Olio d'oliva affumicato di alta qualità Olio d'oliva olive Arbequina spagnole. L'olio viene affumicato tradizionalmente con legno di quercia per oltre 15 giorni, acquisendo così il suo aroma caratteristico. Per la cucina fredda e calda, arricchisce di un'interessante dimensione gustativa pesce e carne appena fritti o alla griglia, verdure, riso, pasta, formaggio di capra e molto altro ancora. Da provare assolutamente, ad esempio, con la purea di cavolfiore! Adatto anche per marinare o per condire. Ogni Bottiglia numerata, sigillata con ceralacca e dotata di un beccuccio versatore.