Questo sale cristallino, di una delicatezza e di un sapore senza pari, proviene dai giacimenti salini più antichi del Pakistan, situati ai piedi della catena dell’Himalaya sud-occidentale. Qui viene estratto a mano, lavato ed essiccato al sole.

A differenza del sale da cucina tradizionale, questo sale naturale non raffinato contiene una grande varietà di elementi che ne determinano il sapore inconfondibile. I piatti più raffinati acquisiscono una piacevole sapidità grazie al sale cristallino pakistano. In particolare, i piatti a base di pesce e le zuppe traggono enorme beneficio dalle proprietà di questo sale da cucina naturale.